As stablecoins e-Money são uma etapa adicional no desenvolvimento de stablecoins colateralizadas, mas com algumas grandes vantagens próprias que realmente as diferenciam.

Em primeiro lugar, as stablecoins e-Money não são propensas a muitas das desvantagens e à instabilidade inerente das stablecoins algorítmicas. As stablecoins e-Money são colateralizadas na mesma moeda em que são emitidas, portanto, a stablecoin eEUR é colateralizada em euros e a stablecoin eUSD é colateralizada em dólares americanos. A simplicidade desse sistema também significa que as stablecoins respaldadas por moeda são altamente eficientes e líquidas.