Pickle Finance là một trình tổng hợp lợi suất, thực hiện compounding cho LPs trên nhiều chain khác nhau. Người dùng tận dụng sức mạnh của lãi kép, đồng thời tiết kiệm thời gian và chi phí so với farming thủ công. Pickle Finance có Jars và Farms. Jars thực hiện compounding lợi nhuận từ các giao thức khác, tạo ra một pToken. Farms cung cấp thêm phần thưởng Pickle cho việc staking pToken của Jars.

Pickle Protocol được quản trị bởi các holder DILL (người dùng stake PICKLE), những người có thể tạo và bỏ phiếu cho các đề xuất thay đổi đối với giao thức. Các holder DILL cũng được chia sẻ 45% doanh thu của giao thức, đồng thời có thể tăng phần thưởng PICKLE trên các farms của họ.